ALIMENTACION
Tenemos derecho a consumir alimentos sin venenos
Un estudio “Organic diet intervention significantly reduces urinary pesticide levels in U.S. children and adults” (La intervención de la dieta…
Nuez para la memoria, el corazón, diabetes, hipertención y más
La nuez es un reconocido y sabroso fruto seco ayuda a la mente y al cuerpo de una…
Gazpacho de Nopal, delicioso…
Esta sopa fría es una variante del gazpacho español cuya base es el tomate. Aquí te presentamos un…
Los 15 alimentos más ricos en vitamina C
La vitamina C es una vitamina soluble en agua que se encuentra en muchos alimentos, especialmente en las…
El auge de las alternativas basadas en plantas de las comidas tradicionales
Las alternativas basadas en plantas a los productos animales convencionales son un negocio en auge. Los datos recientemente…
Convertirán un terreno abandonado de 3 hectáreas en un jardín frutal libre
El proyecto convertirá unas 3has. de terreno baldío en un jardín de acceso libre con árboles y plantas…
“La agricultura campesina es la agricultura del futuro”
Julieta Quiróses investigadora del Instituto de Antropología de Córdoba – CONICET – UNC, y mentora de la muestra…
Todos tenemos derecho a una alimentación sana, sin plaguicidas
Un estudio comparó los niveles de plaguicidas en los cuerpos de cuatro familias en Estados Unidos en una…
Para el debate: ‘Si cada mujer tiene solamente un hijo, el planeta será sostenible’
Camilo Mora habla sobre cómo el crecimiento de la población sigue amenazando el futuro del planeta. A sus…
Alimentos que no caducan nunca (o casi nunca) aunque el envase lo diga
Hace mucho tiempo que el producto está en la heladera o en la alacena, tiene buen aspecto, no…