ALIMENTACION
Presta atención al aroma y sabor de los alimentos
Los miércoles al mediodía busco a mis pequeñas nietas a la salida del colegio y las traigo, a…
¿Por qué es bueno comer tomate frito?
Un estudio de la Universidad Politécnica de Valencia concluyó que los compuestos antioxidantes del tomate frito se combinan…
¿Pueden los probióticos ayudarte con las alergias estacionales?
Si eres un alérgico desde hace mucho tiempo, sabes que la intensidad de las alergias estacionales varía de…
Antioxidantes: ¿Qué son y qué hacen por tu cuerpo?
«Antioxidantes» es una de esas palabras de moda que se usa mucho, a pesar de que la mayoría…
La casa autosuficiente oculta en un acantilado de Utah que te enamorará
Hace miles de años, los miembros de la tribu nativa americana Anasazi hicieron sus casas en los acantilados…
Mentiras en la defensa de la comida transgénica
En noviembre pasado tuvo lugar la presentación del libro coordinado por Francisco Bolívar Zapata «Alimentos Transgénicos, Grandes Beneficios,…
¿Las multinacionales solucionarán la crisis ecológica?
«Desmontando el poder corporativo» Intervenciones de Luis González Reyes y Miriam García-Torres (Ecologistas en Acción) en el ciclo…
Abejas y mariposas, víctimas de sicarios sistémicos
El sistema de concentración del capital, ése que domina el mundo, envenena a las abejas y termina con…
Agroecología: Tiempo de labranza
A partir de las diferentes experiencias concretas de agroecología, en este documental se despliega y afirma, no solamente…
Las abejas declaradas la especie más valiosa del planeta
Las abejas han sido declaradas la especie más invaluable del planeta durante el debate de la EarthWatch, en…