ALIMENTACION
Auge mundial de la jardinería, beneficia la salud pública
Cuando los cierres entraron en vigor en la primavera de 2020 para frenar la propagación del coronavirus, surgieron…
ONU: El 40% de la tierra del mundo está degradada
El daño a la tierra causado principalmente para la producción de alimentos, pone en riesgo la capacidad de…
Bancal Hogan para frutillas
Hoy te compartimos un nuevo modelo de bancal, no lo inventamos ni nada parecido, pero existen techos de…
Aceite de palma: perjudicial para la salud y el ambiente
El aceite de palma es uno de los aceites más utilizados en el mundo. Se obtiene de los frutos…
10 conservantes y aditivos a evitar en los alimentos
La cultura en torno a la comida está en constante evolución (¡al igual que la ciencia!) y a…
Pesticidas están haciendo que los alimentos sean inseguros
Ha habido algunos avances en el uso de pesticidas en los Estados Unidos, incluida la prohibición del clorpirifos…
Salchichas de garbanzos
El menú infantil vegetariano y vegano resulta un desafío para las familias a la hora de cocinar. No…
Cómo armar un gallinero móvil efectivo
Cómo hacer y usar un «tractor de gallinas» y por que la mayoría de los gallineros móviles fracasan.…
Qué son los radicales libres y cómo protegerse del exceso
Nuestros cuerpos crean radicales libres a través de procesos metabólicos para protegernos de virus y bacterias. Sin embargo,…
Recetas veganas para niños
Hoy día muchas familias eligen una dieta vegana, incluso para los niños, pero a veces se complica pensar…