ALIMENTACION
Qué es la Ecología según Ana Primavesi
Todos hablan de ecología e imaginan la conservación de reservas naturales, de algún animal como el león dorado,…
“Los privilegios del Norte rico se nutren de los bienes expoliados en el Sur”
Gustavo Duch es escritor y editor de la revista Soberanía Alimentaria. En esta entrevista aborda un abanico de…
Beneficios para la salud de comer batatas o camotes
Las batatas son más que un alimento básico popular que sirve como aperitivo dulce, guarnición o refrigerio de…
Cómo llevar una dieta saludable para el corazón
Una dieta saludable para el corazón es una excelente manera de comer, especialmente si desea longevidad y calidad…
Cuántos tipos de sal hay y sus beneficios para la salud
Tratar de comer más sano cocinando en casa puede ser un desafío para aquellos que son nuevos en esto. Parte de…
Cómo hacer chipá – pan de mandioca – fácil
El chipá o la chipa, como es conocido en Latinoamérica, es un preparado ancestral, un pan elaborado con…
Nuevo estudio: las restricciones calóricas mejoran la salud
Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Yale revela que las restricciones calóricas pueden ofrecer…
Refresco italiano: aprende a hacer esta bebida sin alcohol
Esta bebida es muy encantadora, perfecta para aquellos que no quieren beber alcohol o quedarse en jugos o…
¿Qué es una dieta basada en plantas y cuáles son sus beneficios?
Las dietas basadas en plantas se han convertido en una tendencia en nuestros días. Supone una forma de…
Francia entre reducción del plástico y desperdicio de alimentos
Ha pasado más de un mes desde que entró en vigor la prohibición del primer ministro francés, Emmanuel…