ALIMENTACION
Deje de ignorar las semillas de las frutas, tienen muchas propiedades
La fruta comienza con la semilla, por lo que la semilla es donde está toda la concentración nutricional…
Impacto de alimentos ultraprocesados en la salud de los niños
Un nuevo estudio, que analiza la evolución entre los 7 y los 24 años de más de 9.000…
Ñoquis de papas y hongos de pino
Los hongos suelen aparecer en la estación húmeda y entre los más conocidos se encuentran los silvestres «hongos…
Una ensalada para levantar el sistema inmune
A estas alturas de la pandemia, ya todos conocemos el rol del sistema inmune a la hora de…
Freír con aceite vs máquina de aire ¿Conoces las diferencias?
En el mercado existe un electrodoméstico que está revolucionando la forma de cocinar los alimentos, se trata de…
Receta de caldo cremoso de coliflor con brócoli
Ya sea para un almuerzo ligero o una cena, esta receta de caldo de coliflor y brócoli, es…
El kiwi puede reparar el ADN dañado y prevenir enfermedades
Esta baya marrón peluda se cultiva en una vid y oculta una pulpa esmeralda dentro de su piel. Los…
Para dejar la carne, los alimentos vegetales deben ser más sabrosos
La mayoría de las personas no pueden imaginar su dieta sin mucha carne y, en el mejor de…
Dulce de batata (boniato) casero
La batata (boniato o camote) es un tubérculo originario de América, que abunda en los meses de otoño…
Llamado a la movilización para desafiar la cumbre de sistemas alimentarios de la ONU
La Pre-Cumbre de la Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU que se celebrará en un formato híbrido en…